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1/4. 准备好食材,香芋两个,香葱若干,辣椒过油,鸡蛋一个。
2/4. 将香芋去皮,切成丝,尽量不要太细,以免蒸熟后一夹会断,香芋丝摆于盘子四周,淋上油盐胡椒味素,香葱,辣椒等辅料,将鸡蛋打于盘子中间。
3/4. 将原材料盛盘,放于压力锅中,正常蒸饭定时即可。
4/4. 将蒸熟的香芋丝盛出,撒上香菜,即可食用了。
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