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韩式金枪鱼泡菜汤

韩式金枪鱼泡菜汤

Ran1212

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还是泡菜和金枪鱼罐头呵呵!只要家里备足了这两样,不管是野餐还是准备一顿正餐都不是问题。做炒饭、做汤、做饭团、做火锅......那我们先从金枪鱼泡菜汤开始做起!
主料
泡菜400克金枪鱼罐头150克
辅料
大葱一小段尖椒1个纯净水或大骨汤700毫升
蒜泥1勺淡酱油1勺洋葱1/8
料酒1勺白糖1/3勺辣椒粉1勺
细盐少量(按口味)

韩式金枪鱼泡菜汤的做法,共7个步骤

韩式金枪鱼泡菜汤的做法图解1

1/7. 大葱、洋葱、尖椒切好备用。

韩式金枪鱼泡菜汤的做法图解2

2/7. 锅里油热后放入切好的酸泡菜、料酒、白糖,中火抄至泡菜熟透颜色变透明。

韩式金枪鱼泡菜汤的做法图解3

3/7. 加700ml纯净水(或大骨汤)烧开。

韩式金枪鱼泡菜汤的做法图解4

4/7. 加金枪鱼罐头、洋葱继续中火煮。(金枪鱼罐头中的汤水也一起加)

韩式金枪鱼泡菜汤的做法图解5

5/7. 加蒜泥、辣椒粉、淡酱油改小火闷。

韩式金枪鱼泡菜汤的做法图解6

6/7. 待材料熟透之后加尖椒、大葱、盐少许调味。

韩式金枪鱼泡菜汤的做法图解7

7/7. 移到加热过的石锅可以保温一段时间,加一碗米饭和荷包蛋,也算是一顿丰盛的正餐了。开饭啦~

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营养信息

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  • 韩式金枪鱼泡菜汤热量242 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质25.79 克
  • 碳水化合物4.9 克
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