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韭菜肉末鸡蛋炒面

韭菜肉末鸡蛋炒面

小帅厨娘

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剩面条怎么办,扔了吧浪费粮食,不扔吧没人爱吃。
好吧我就把你变成抢手饭,于是我在里面加的肉末,鸡蛋,韭菜沫,这样配起来,有菜,有肉,又有饭,简单的快手炒面,而且不浪费粮食

还记得小时候奶奶总说浪费粮食有罪这句话一直伴我长大,所以我从来不浪费粮食,嘿嘿……
主料
剩面条一碗鸡蛋1个韭菜沫少许
肉末少许
辅料
少许

韭菜肉末鸡蛋炒面的做法,共4个步骤

韭菜肉末鸡蛋炒面的做法图解1

1/4. 剩面条韭菜拌好的肉末

韭菜肉末鸡蛋炒面的做法图解2

2/4. 鸡蛋打散放少许盐备用

韭菜肉末鸡蛋炒面的做法图解3

3/4. 锅里放入面条翻炒,然后放入韭菜肉末翻炒两下摊匀把鸡蛋液倒入30秒后翻炒均匀(基本定型了)点入香油出锅

韭菜肉末鸡蛋炒面的做法图解4

4/4. 鲜,咸的一碗快手炒面出锅喽!

小窍门

韭菜也可以换成别的蔬菜哦!
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营养信息

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  • 韭菜肉末鸡蛋炒面热量699 千卡
  • 脂肪40.31 克
  • 蛋白质27.16 克
  • 碳水化合物1.82 克
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