东北的冬天及其寒冷，所以我们东北人一到冬天就爱吃炖菜！既防寒还好吃！今天我带给大家一道我们东北特色菜——东北乱炖！！！
| 主料 | ||
| 红烧肉300克 | 西红柿一个 | |
| 辅料 | ||
| 尖椒一个 | 土豆400克 | 盐适量 |
| 味精适量 | 食用油适量 | |
东北乱炖的做法，共8个步骤
1/8. 熟红烧肉
2/8. 尖椒切成块
3/8. 西红柿切成块
4/8. 土豆切成块
5/8. 把锅内倒适量油，把红烧肉和土豆里稍炒一会儿
6/8. 倒入开水，盖上盖子多半小时左右
7/8. 汤汁渐浓时放入西红柿和尖椒，盐少炖片刻放味精
8/8. 出锅，开造（东北话，就是开吃的意思）
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