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南瓜麻圆

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宝贝她娘亲

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主料
籼米粉200克芡粉50克南瓜300克
熟黄豆300克熟花生100克
辅料
糯米粉适量芝麻50克白砂糖150克
玉米油1000克

南瓜麻圆的做法,共3个步骤

南瓜麻圆的做法图解1

1/3. 黄豆花生炒熟,快熟的时候撒上芝麻,放凉了用料理机打成粉,加上白砂糖,根据自己的口味加糖,如图备用

南瓜麻圆的做法图解2

2/3. 南瓜蒸熟,不烫手了加入糯米粉、籼米粉、芡粉、白砂糖适量,不用加水哦

南瓜麻圆的做法图解3

3/3. 将揉好的面团擀成圆具体,用刀切成大小一样的棋子,再一个一个做成圆饼,包上黄豆花生屑儿,搓成圆球,再在芝麻上面打个滚,放到烧汤的油锅里炸至金黄色,中火就ok了,金灿灿的麻圆球就这样做好了。咬一口,芝麻的香味儿回味无穷,都流口水了。

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营养信息

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  • 南瓜麻圆热量778 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物86.8 克
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