土豆丝烧蛋饺

1/8. 土豆去皮，青椒备用。

2/8. 做好的蛋饺备用主。

3/8. 土豆青椒洗净，和干红椒一起切成细丝（土豆切好，过水冲掉淀粉）。

4/8. 油锅烧热，加入干红椒炒出香味。

5/8. 加入土豆丝炒均匀。

6/8. 下入做好的蛋饺。

7/8. 加入青椒丝。