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1/8. 饼丝准备好
2/8. 土豆切成丝
3/8. 肉切丝,不完全融化时候切比较容易
4/8. 少量酱油,葱花放入肉中搅拌均匀
5/8. 蒜加盐捣成泥,加水成汁
6/8. 先炒肉,炒好放盘
7/8. 再炒土豆,熟了,加饼丝,少量酱油淋入
8/8. 翻炒五分钟左右,将蒜汁倒入锅里,翻炒至均匀,关火倒入盘中,将肉丝盖在饼上,完成!
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