全麦面包

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全麦算做粗粮里面含有麦麸，维生素含量和矿物质会增加，很简单的欧包做法，做法简单，不含糖分，是许多多糖症也可以食用的面包。现在在烘焙的路上乐趣多多，一起来吧。。

全麦面包的做法，共9个步骤

1/9. 面包机里先放水，盐，全麦粉，最后放酵母粉。

2/9. 揉匀，再揉出片状薄膜即可静置发酵。

3/9. 排气分成小剂子揉匀。

4/9. 揉成圆状。

5/9. 盖保鲜膜进行二次发酵。

6/9. 发酵到两倍大时，筛上面粉。

7/9. 用剪刀在上面剪口。

8/9. 即可放入烤箱，上下火180度20分钟即可。

9/9. 配一杯牛奶早餐就搞定喽。。。

1，烤箱以自家的烤箱温度为准。
2，面粉的吸水量不同，可做适当调整。

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