| 主料 | ||
| 黄豆酱一袋 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 黄瓜一根 | 食用油一大勺 |
| 葱花适量 | ||
北京炸酱面的做法，共7个步骤
1/7. 面粉加水活成面团醒半小时
2/7. 面团擀成片
3/7. 切成面条备用
4/7. 炒锅放油加入肉丝，炒熟后放入葱花
5/7. 黄豆酱加入水调匀，倒入炒锅，开锅后五分钟关火
6/7. 最后下面条，
7/7. 面条出锅盛入碗中，淋上炸酱，黄瓜切丝放入碗中即可
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