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1/8. 羊腿肉洗净沥干水份切片或丁,葱、姜切末。
2/8. 热锅冷油放入葱、姜末爆香。
3/8. 倒入羊肉快速翻炒。
4/8. 炒至颜色变白,淋入料酒。
5/8. 加入辣椒粉炒出红油。
6/8. 倒入生抽翻炒。
7/8. 加入盐、孜然粉炒匀。
8/8. 出锅装盘。
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