主料 | ||
白面适量 | 菠菜适量 | 鸡蛋适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 五香粉适量 | 食用油适量 |
1/7. 用多少面粉,看家里几人吃饭,面粉里打两个鸡蛋!
2/7. 加入五香粉,盐,加适量的水,将面粉顺一个方向打均匀!
3/7. 胡萝卜切丁!
4/7. 菠菜切丁或丝!
5/7. 将菠菜,红萝卜放入已经搅拌均匀的面粉里,继续搅拌,醒个五分钟!
6/7. 锅底倒入少量食用油,用火锅勺,一次三勺面汁,转动锅,把面汁转成圆形,上面也要滴少量油,及时翻面,一张饼基本一分钟即成,因图片丢失了,所以没有!
7/7. 改刀后,装盘,开吃!很养胃的,老人,孩子很是适合!