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奶酪包

奶酪包

陈坨坨的麻麻

陈坨坨的麻麻

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今天终于把去年想做的奶酪包做了,我是多懒??
主料
鸡蛋一个
辅料
黄油30克奶油奶酪(馅)200克酵母4克
高粉300克牛奶160克奶油(馅)50克
细砂糖35克糖粉(馅)40克奶粉少许

奶酪包的做法,共11个步骤

奶酪包的做法图解1

1/11. 准备材料

奶酪包的做法图解2

2/11. 把所有材料放在面包桶里开始和面,最后加入黄油继续和面,(这步我忘记拍照了)从面包桶里拿和好的面团放在一个盆里

奶酪包的做法图解3

3/11. 放在烤箱里开始发酵发至两倍大,我的烤箱带发酵功能

奶酪包的做法图解4

4/11. 把发好的面团拿出来排气揉圆,放在模具里,进行第二次发酵

奶酪包的做法图解5

5/11. 发酵至两倍大时,放入烤箱烤

奶酪包的做法图解6

6/11. 在烤面包期间,开始制作奶酪馅,把奶酪融化和奶油,糖粉搅拌均匀

奶酪包的做法图解7

7/11. 烤好的面包拿出来放凉,囧??有点黑了

奶酪包的做法图解8

8/11. 面包切小块

奶酪包的做法图解9

9/11. 把面包中间切两刀,不要切开

奶酪包的做法图解10

10/11. 中间和两边都抹上奶酪馅,蘸上奶粉

奶酪包的做法图解11

11/11. 开吃咯,好满足哦

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营养信息

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  • 奶酪包热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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