主料 | ||
鸡蛋一个 | ||
辅料 | ||
黄油30克 | 奶油奶酪(馅)200克 | 酵母4克 |
高粉300克 | 牛奶160克 | 奶油(馅)50克 |
细砂糖35克 | 糖粉(馅)40克 | 奶粉少许 |
1/11. 准备材料
2/11. 把所有材料放在面包桶里开始和面,最后加入黄油继续和面,(这步我忘记拍照了)从面包桶里拿和好的面团放在一个盆里
3/11. 放在烤箱里开始发酵发至两倍大,我的烤箱带发酵功能
4/11. 把发好的面团拿出来排气揉圆,放在模具里,进行第二次发酵
5/11. 发酵至两倍大时,放入烤箱烤
6/11. 在烤面包期间,开始制作奶酪馅,把奶酪融化和奶油,糖粉搅拌均匀
7/11. 烤好的面包拿出来放凉,囧??有点黑了
8/11. 面包切小块
9/11. 把面包中间切两刀,不要切开
10/11. 中间和两边都抹上奶酪馅,蘸上奶粉
11/11. 开吃咯,好满足哦