| 主料 | ||
| 猪肉1000克 | 糯米适量 | 鸡蛋22个 |
| 辅料 | ||
| 生姜适量 | 葱适量 | 胡椒粉适量 |
| 盐适量 | 香油适量 | 食用油适量 |
糯米肉圆的做法，共4个步骤
1/4. 准备肉末，葱末，姜末，糯米，鸡蛋备用。如图所示！
2/4. 先把鸡蛋打散放入肉末中搅拌，然后放入姜末，葱末，糯米放入盐，香油，胡椒粉搅拌均匀。
3/4. 大锅放入油，烧热。把搅拌好的肉末弄成圆子，放入油中炸。
4/4. 香喷喷的糯米肉圆炸好了，外脆里香！
小窍门
炸好的糯米肉圆乘热吃，凉了可以烧青菜肉圆汤！
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