糯米肉圆

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最近合肥禽流感病毒比较严重，鸡鸭早已经不吃了，大肉也实在不爱吃，于是就变着法的做猪肉吃这道糯米肉圆口味清淡，做起来也简单方便

糯米肉圆的做法，共10个步骤

1/10. 原料图，肉馅剁好，糯米一早起来的时候泡上，晚上用正好

2/10. 干香菇用热水泡上

3/10. 生姜切片，用热水泡味

4/10. 在生姜的热水碗里加盐，图上调料勺两勺

5/10. 继续加鸡精

6/10. 继续加胡椒粉

7/10. 加生抽、老抽拌匀成调料

8/10. 香菇切细末，加入肉馅里，加入一个鸡蛋拌匀

9/10. 肉馅团成圆，放入浸泡的糯米里滚一圈（浸糯米的碗里水要倒掉），沾好糯米后摆盘，此时不用放香葱，摆盘后放蒸锅内蒸熟

10/10. 热腾腾的肉圆出锅

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