主料 | ||
糯米250克 | 玉米粒50克 | 腊肉35克 |
豌豆30克 | ||
辅料 | ||
生抽1勺 | 老抽1勺 | 腊肠65克 |
细砂糖0.5勺 |
1/12. 先把糯米洗干净,倒入纯净水浸泡5个小时,也可以前一天晚上泡好
2/12. 倒入篮子里沥干水份,这个时候把腊肠腊肉洗干净切好备用,玉米豌豆洗好沥干水份,这个忘记拍照了哈
3/12. 沥干后倒入大碗加入老抽1勺
4/12. 生抽1勺
5/12. 细砂糖半勺,喜甜的可以多点
6/12. 搅拌均匀,过半小时搅拌一下,让酱油更加均匀入味
7/12. 加入准备好的腊肠,腊肉,玉米,豌豆搅拌均匀
8/12. 蒸笼里铺上油纸,倒入拌好材料
9/12. 凉水上锅,水开后大火蒸40分钟.关火焖10分钟
10/12. 好香,蒸的时候儿子就在问了,妈妈什么东西辣么香
11/12. 还要拍的美美哒
12/12. 赶紧的尝一口,哇塞,要不要这么好吃??