蚂蚁上树

1/12. 粉丝泡凉水中，泡软后用剪刀剪成10公分左右长

2/12. 青蒜苗洗净，去掉老叶

3/12. 纵切两半，再切末

4/12. 肉馅准备好，多少可随意

5/12. 炒锅中倒适量油，油可多一点，炒出来的肉馅和粉丝不巴锅，肉馅入锅中煸炒变色

6/12. 加入一大勺郫县豆瓣酱，炒出红油来

7/12. 再加点生抽调鲜味，因为豆瓣酱很咸，所以盐就不用再加了

8/12. 倒半杯水，煮开

9/12. 将泡软的粉丝入锅中，将汤汁都吸进来

10/12. 青蒜末入锅中，翻炒均匀，出锅

11/12. 鲜香入味