主料 | ||
厚片吐司1 片 | 鸡蛋1 个 | |
辅料 | ||
牛奶100 毫升 | 砂糖1 大匙 | 抹茶粉1 大匙 |
香草冰淇淋1 球 | 糖粉/抹茶粉(装饰用)适量 | 无盐黄油(煎吐司用)适量 |
1/8. 将牛奶、砂糖、抹茶粉及鸡蛋混合均匀。
2/8. 厚片吐司切成四块、完全浸入搅拌均匀的1.中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。
3/8. 平底锅小火加热、融化适量无盐黄油。
4/8. 将浸泡好的吐司放入平底锅中、小火煎干一面。
5/8. 吐司翻面后、续煎干另一面。
6/8. 煎好的吐司摆入盘中、放上一球香草冰淇淋。
7/8. 用筛子筛上糖粉及抹茶粉装饰。
8/8. 完成。