全家福

1/12. 准备鱼丸、蛋笼、爆鱼、熟盐水鸡、熟猪肚条、熟猪舌头

2/12. 准备肉皮、泡发的香菇和粉丝

3/12. 准备熟火腿丝，蛋皮丝，生姜片和葱花

4/12. 提前熬好的高汤

5/12. 白菜洗净后切块

6/12. 先把白菜冷水下锅煮开变软后捞起控水

7/12. 再把香菇倒入焯水后捞起

8/12. 汤锅内先加入香菇，白菜、粉丝和火腿丝

9/12. 再把所有食材加入摆好后加入生姜片、倒入高汤，汤汁差不多和食材平即可

10/12. 放入蒸锅内

11/12. 盖上大火蒸30分钟后熄火