| 主料 | ||
| 猪蹄2只 | ||
| 辅料 | ||
| 花椒适量 | 八角适量 | 盐适量 |
| 葱适量 | 十三香适量 | 白糖适量 |
| 姜适量 | ||
红焖猪蹄的做法，共8个步骤
1/8. 猪蹄剁块后用清水清洗干净
2/8. 锅中加水烧开后放入猪蹄焯水，撇去浮沬
3/8. 撇去浮沫后捞出控水
4/8. 锅中加适量油，放入八角、花椒、1勺白糖，炒至白糖成褐色
5/8. 放入猪蹄翻炒让猪蹄均匀上色后放入葱段、姜片
6/8. 加水没过猪蹄烧开后大火30分钟改中小火1个小时
7/8. 醇香怡人，油而不腻
8/8. 与你分享
点赞(4132)
分享到：
红焖猪蹄的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11989人查看，0条评论
吃猪蹄100克，热量260千卡
相当于乒乓球65分钟消耗的热量...
板栗烧鸡
东安子鸡
啤酒鸭
皮蛋瘦肉粥
茄汁带鱼
宫保鸡丁
蛋挞
土豆泥
炸香椿鱼
熘肝尖
糖醋里脊
红焖羊肉
