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油泼金针菇

油泼金针菇

豆帝煮Man

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萝卜青菜各有所爱,你爱你的萝卜我喜欢我的青菜。饮食大不同,口味有相差。你喜欢甜我偏好咸!
一不小心成段子手.....说起日常饮食,不说南北不同。只说三五邻里就有差异,各种食材各有各的喜欢料理方式。有可能你的好吃或是我的合胃口,走过路过不要错过......喜欢的点个关注。不喜欢的吐个槽!
今天带来的是一个非常多人喜欢的金针菇,说的是吃的金针菇不是说某某东东是金针菇。咳....说起金针菇很多朋友都说好吃但是塞牙缝!怪我咯.....一般比较常见的好像就是炒和火锅,今天要介绍的这个做法是个人比较喜欢的一个料理金针菇的方式。既保留了金针菇的味道还保有口感食用起来相当的不错!
说起金针菇吃货只知道吃,你可能不知道金针菇的营养成分也是相当的赞。金针菇具有抗癌、护肝、对一些胃肠疾病有相当的帮助,另外金针菇锌元素的含量很高对于我们男性朋友前列腺及战斗力有一定的帮助。【你懂的】并且含钾元素也不少对于高血压也是很有益处。另外还有不少的益处我们就不一 一举例了,对于一个吃货来说有什么比好吃更重要了?
主料
金针菇1把
辅料
3片干辣椒4个蒜头3个
生抽2匙鸡粉1茶匙少许

油泼金针菇的做法,共5个步骤

油泼金针菇的做法图解1

1/5. 金针菇切去尾部洗洗干净,用剪刀从中剪一下。省的用切的散成一堆

油泼金针菇的做法图解2

2/5. 锅下点水烧开加点盐,把金针菇穿烫捞出。挤出水分备用

油泼金针菇的做法图解3

3/5. 把蒜头、干辣椒切碎放在金针菇上面

油泼金针菇的做法图解4

4/5. 热多点油爆干姜,在姜成褐色的时候。把姜油泼淋在干辣椒与蒜碎上面

油泼金针菇的做法图解5

5/5. 再勺入鸡粉与生抽搅拌搅拌即可上菜,希望今天的菜能对您的胃口。

小窍门

热多点油爆干姜,在姜成褐色的时候。把姜油泼淋在干辣椒与蒜碎上面
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营养信息

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  • 油泼金针菇热量61 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.4 克
  • 碳水化合物6 克
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