自制奶油水果蛋糕

1/11. 各种材料称重备用。

2/11. 把蛋黄和蛋清分开，蛋黄，牛奶，玉米油拌匀，筛入面粉拌匀。

3/11. 蛋清加白糖打发成干性发泡。

4/11. 分次放到蛋黄糊中翻拌均匀。

5/11. 倒入8寸模具中，震几下，把大的气泡震出。

6/11. 烤箱140度10分钟。150度50分钟即可拿出倒扣晾凉脱模。

7/11. 把蛋糕分成三片。

8/11. 奶油加白糖打发。

9/11. 把一半火龙果去最外面那一层薄薄的皮切片，另一半果肉切丁，巧克力用勺子刮成碎末，车厘子洗净。

10/11. 把蛋糕母上奶油加上水果粒，三层都这样，最后抹匀。。