| 主料 | ||
| 桃胶适量 | 皂角米适量 | 银耳适量 |
| 辅料 | ||
| 莲子适量 | 雪燕适量 | 红枣适量 |
| 葡萄干适量 | 蔓越梅适量 | 枸杞适量 |
| 冰糖适量 | ||
银耳桃胶皂角米羹的做法，共6个步骤
1/6. 桃胶，皂角米，雪燕，泡发20个小时左右
2/6. 银耳泡发2个小时
3/6. 泡发好后清洗干净
4/6. 准备辅料红枣枸杞邓
5/6. 大火煮银耳，水开后放莲子
6/6. 出胶后，关火前半小时放辅料，小火炖煮，勺子搅拌防止粘锅！然后就可以出锅啦！
小窍门
红枣提前放进锅里炖煮
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吃皂角米100克，热量283千卡
相当于砌砖40分钟消耗的热量...
吃桃胶100克，热量175千卡
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吃银耳100克，热量200千卡
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