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玉米馒头包

玉米馒头包

月月6468

月月6468

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主料
玉米粉适量鸡蛋一个猪肉适量
茶树菇适量胡萝卜适量豌豆适量
芹菜适量芽菜适量
辅料
面粉适量酵母粉适量适量
白砂糖适量

玉米馒头包的做法,共13个步骤

玉米馒头包的做法图解1

1/13. 放入1/3玉米粉,2/3面粉,2克盐,鸡蛋,适量的白砂糖,酵母粉用温水化开后倒入盆中,揉成面团,静止20分钟

玉米馒头包的做法图解2

2/13. 将面团再次揉成光滑的表面后盖上盖子发酵

玉米馒头包的做法图解3

3/13. 发酵好的面粉,里面成蜂窝状

玉米馒头包的做法图解4

4/13. 用擀面杖擀平排气,静止10分钟

玉米馒头包的做法图解5

5/13. 将面团揉成长条后切段,揉成窝窝头的样子

玉米馒头包的做法图解6

6/13. 放入锅中中火蒸20分钟,在闷3分钟即可

玉米馒头包的做法图解7

7/13. 豌豆洗干净后煮熟

玉米馒头包的做法图解8

8/13. 胡萝卜,茶树菇切粒备用,煮好的豌豆捞出备用

玉米馒头包的做法图解9

9/13. 芹菜切段备用

玉米馒头包的做法图解10

10/13. 猪肉切粒,加入芡粉,生抽搅拌均匀备用

玉米馒头包的做法图解11

11/13. 锅里放入适量的油烧热后倒入猪肉翻炒

玉米馒头包的做法图解12

12/13. 在倒入胡萝卜,豌豆,茶树菇翻炒至八成熟

玉米馒头包的做法图解13

13/13. 最后倒入芹菜,适量的芽菜翻炒至熟即可,芽菜有盐,可不放盐,根据多少而定。

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营养信息

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  • 玉米馒头包热量2654 千卡
  • 脂肪49.47 克
  • 蛋白质81.12 克
  • 碳水化合物248.97 克
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