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西班牙海鲜烩饭

西班牙海鲜烩饭

Elin

Elin

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主料
大米1碗6只青口螺3只
八爪鱼2只玉米100克
辅料
沙煲螺4只黑椒适量番茄酱30克
白葡萄酒适量青红甜椒各半只

西班牙海鲜烩饭的做法,共18个步骤

西班牙海鲜烩饭的做法图解1

1/18. 备好图中材料

西班牙海鲜烩饭的做法图解2

2/18. 米洗好备用

西班牙海鲜烩饭的做法图解3

3/18. 青红椒切丁备用

西班牙海鲜烩饭的做法图解4

4/18. 菜梗,用刀切十字,放入水中泡开

西班牙海鲜烩饭的做法图解5

5/18. 八爪鱼切好备用

西班牙海鲜烩饭的做法图解6

6/18. 八爪鱼切好,备用

西班牙海鲜烩饭的做法图解7

7/18. 锅内放油,放入虾,撒入黑椒粉

西班牙海鲜烩饭的做法图解8

8/18. 翻面后,放入少许白葡萄酒,稍煎变色即可,盛出备用

西班牙海鲜烩饭的做法图解9

9/18. 青口螺,沙煲螺,一起放入冷水中,加入少许白葡萄酒,一起煮开

西班牙海鲜烩饭的做法图解10

10/18. 煮开后的螺

西班牙海鲜烩饭的做法图解11

11/18. 清洁后备用

西班牙海鲜烩饭的做法图解12

12/18. 锅内下油,放入八爪鱼,放入少许胡椒和白葡萄酒,炒制后盛出备用

西班牙海鲜烩饭的做法图解13

13/18. 锅内下油,放入青红椒,玉米,一起炒制上油

西班牙海鲜烩饭的做法图解14

14/18. 放入洗好的大米和番茄酱

西班牙海鲜烩饭的做法图解15

15/18. 放入少许盐调味,搅拌均匀

西班牙海鲜烩饭的做法图解16

16/18. 倒入过面的水,煮开,约10分钟

西班牙海鲜烩饭的做法图解17

17/18. 放入螺,鱿鱼,菜梗,继续煮,约15分钟

西班牙海鲜烩饭的做法图解18

18/18. 再放入煎好的虾,继续煮两分钟,即可

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营养信息

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  • 西班牙海鲜烩饭热量1161 千卡
  • 脂肪6.7 克
  • 蛋白质29.7 克
  • 碳水化合物103.5 克
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