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西红柿炒笋瓜

西红柿炒笋瓜

斯佳丽WH

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今天就用西红柿搭配一起炒, 西红柿一直是我家比较受欢迎的蔬菜之一, 它外形小巧可爱, 而且与很多菜都可以百搭, 笋瓜本来没有什么特别的味道, 而西红柿酸甜可口, 它们俩搭配在一起, 非常融合, 鲜嫩的笋瓜吃起来还保留着蔬菜的清香, 整道菜酸甜开胃, 营养又美味, 还非常下饭, 特别是它们俩热量都很低, 在这春季忙着减肥的日子里, 吃它可是一点负担也没有哟。
主料
西红柿2个笋瓜1根
辅料
大蒜3瓣食用油适量适量

西红柿炒笋瓜的做法,共6个步骤

西红柿炒笋瓜的做法图解1

1/6. 准备好原材料;

西红柿炒笋瓜的做法图解2

2/6. 热锅凉油, 放入蒜片进去煸香;

西红柿炒笋瓜的做法图解3

3/6. 再加入西红柿进去炒, 直至将西红柿的汁炒出来;

西红柿炒笋瓜的做法图解4

4/6. 加入笋瓜片进去翻炒;

西红柿炒笋瓜的做法图解5

5/6. 炒至笋瓜片微微发软, 加入适量的盐调味,. 翻炒均匀后即可盛入盘中。

西红柿炒笋瓜的做法图解6

6/6. 端上桌了。

小窍门

1. 西红柿按个人喜欢即可去皮, 也可不去皮, 按个人喜欢; 2. 先炒西红柿, 用油煸炒的西红柿更利于番茄红素的吸收; 3. 西红柿翻炒出汁来再加入笋瓜片进去翻炒。
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营养信息

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  • 西红柿炒笋瓜热量160 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质2.7 克
  • 碳水化合物11.3 克
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