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1/8. 笋瓜洗净切薄片备用。
2/8. 西红柿切丁备用。
3/8. 生抽一大勺,醋两大勺,糖一大勺调成碗汁备用。
4/8. 热锅凉油下入蒜末和干辣椒炒香。
5/8. 倒入西红柿炒出红汁子。
6/8. 下入笋瓜片炒到微微变软。
7/8. 倒入兑好的碗汁。
8/8. 加少许盐和鸡精调味即可出锅。
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