西红柿炒笋瓜

1/7. 准备好上面所有的东西。

2/7. 笋瓜洗干净切成4份。

3/7. 用勺子挖干净笋瓜瓤。

4/7. 笋瓜切条，西红柿去皮切块，红辣椒切小段，蒜瓣切片。

5/7. 炒锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒爆香，倒入笋瓜。

6/7. 翻炒1-2分钟加入西红柿，继续翻炒，然后加入盐和糖。