酥嫩烤鸡

1/7. 备齐食材，开始料理。将烤箱预热至200摄氏度。

2/7. 将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果洗净切小块备用；大蒜、迷迭香和百里香剁碎备用。

3/7. 往土豆、胡萝卜、洋葱和苹果丁中加入橄榄油、盐和胡椒进行腌制。

4/7. 将剁好的香草、甜椒粉、橄榄油、盐和胡椒放入小碗中混合，制成腌料。

5/7. 将鸡内外都刷上腌料，并向鸡肚中填入腌好的蔬菜。

6/7. 将鸡放入烤盘中，剩余的蔬菜摆放在鸡周围。放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤60分钟左右。