主料 | ||
肉末150克 | 意大利面200克 | 西兰花半个 |
番茄2个 | 意大利面酱1大勺 | |
辅料 | ||
洋葱1个 | 黑胡椒适量 | 淀粉1勺 |
1/11. 肉沫用少许盐,油,淀粉抓匀腌制十分钟。
2/11. 西兰花掰开小朵,洋葱切小丁,番茄用开水烫一下剥去皮切成小丁。
3/11. 油烧热下蒜片,肉末炒至变色盛出。
4/11. 重新烧油,下洋葱爆香。
5/11. 下番茄丁。
6/11. 1大勺意大利面酱,适量盐。
7/11. 最后吧肉沫倒进去,番茄煮成酱关火,喜欢可以再放些黑胡椒碎。
8/11. 烧开水加少许盐将西兰花焯熟捞出。
9/11. 接着下意面煮熟,大约8—10分钟。
10/11. 面装盘,盖上肉酱即可享用。
11/11. 炒鸡美味