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1/9. 所有料放进面包桶启动一个揉面程序,自然发酵两倍大点。
2/9. 发酵好面团排气后分成等大小面团滚圆松弛15分钟。
3/9. 取一个小面团擀成长舌状。
4/9. 卷起。
5/9. 再一次擀长,头部越来越薄。
6/9. 从厚的一头卷起。
7/9. 依次做好排入烤盘二次发酵。
8/9. 入预热过的烤箱(刚用过也不必预热)上下火170度25分钟。
9/9. 烤好晾凉好吃。
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