| 主料 | ||
| 黄花鱼一条 | ||
| 辅料 | ||
| 葱两根 | 姜1块 | 青辣椒一根 |
| 红辣椒一根 | 香菜适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 白糖适量 | 鸡精适量 |
| 蒸鱼豉油适量 | ||
清蒸黄花鱼的做法，共8个步骤
1/8. 大葱切丝，姜切丝，青辣椒切丝，红辣椒切丝，黄花鱼改刀
2/8. 黄花鱼正反面撒上精盐和味精，稍微腌制一下
3/8. 打火，把热水加入蒸锅
4/8. 锅开后把腌制好的黄花鱼放入，大火蒸七分钟
5/8. 七分钟后鱼熟了，把鱼放置于盘中
6/8. 撒入葱丝、红辣椒丝、姜丝、青辣椒丝，加入蒸鱼豉油
7/8. 打火，锅加热后加入花生油
8/8. 油烧至八成热后淋在鱼身上
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吃黄花鱼100克，热量99千卡
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