花生芽炒豆腐

1/10. 准备好原材料；

2/10. 热锅凉油， 放入切好的豆腐块进去煎；

3/10. 将一面煎至金黄后翻面将另一面煎至金黄；

4/10. 锅中少许油， 下入花生芽进去翻炒；

5/10. 翻炒几下后加入煎好的豆腐块进去翻炒；

6/10. 加入适量的生抽继续翻炒；

7/10. 翻炒几下后加入盐调味；

8/10. 再加入红椒和蒜白进去翻炒；

9/10. 变色后加入青蒜叶进去翻炒均匀即可盛入盘中。