主料 | ||
茄子2根 | 猪肉150克 | |
辅料 | ||
菜椒1根 | 料酒8克 | 生抽10克 |
沙茶酱1勺子 |
1/17. 猪肉剁碎加入料酒生抽淀粉抓 匀腌半小时
2/17. 茄子清洗干净
3/17. 然后烤箱200度烤10分钟
4/17. 菜椒切碎
5/17. 锅里加入油加入腌好的肉
6/17. 快速炒散
7/17. 然后加入菜椒炒
8/17. 不停的翻炒
9/17. 在加入生抽
10/17. 加入沙茶王酱
11/17. 炒至均匀加入一点点水在加入五香粉煮
12/17. 煮至肉熟
13/17. 烤好的茄子中间扒开把炒好的肉加入
14/17. 然后在烤箱200度烤个5-8分钟
15/17. 烤好的
16/17. 相当美味
17/17. 好吃呀