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肉末烤茄子

肉末烤茄子

搬个凳子看戏34

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茄子很多人都爱吃的菜,茄子说好做也不好做,我们家最喜欢的就是烤茄子,在加入一点肉末相当美味
主料
茄子2根猪肉150克
辅料
菜椒1根料酒8克生抽10克
沙茶酱1勺子

肉末烤茄子的做法,共17个步骤

肉末烤茄子的做法图解1

1/17. 猪肉剁碎加入料酒生抽淀粉抓 匀腌半小时

肉末烤茄子的做法图解2

2/17. 茄子清洗干净

肉末烤茄子的做法图解3

3/17. 然后烤箱200度烤10分钟

肉末烤茄子的做法图解4

4/17. 菜椒切碎

肉末烤茄子的做法图解5

5/17. 锅里加入油加入腌好的肉

肉末烤茄子的做法图解6

6/17. 快速炒散

肉末烤茄子的做法图解7

7/17. 然后加入菜椒炒

肉末烤茄子的做法图解8

8/17. 不停的翻炒

肉末烤茄子的做法图解9

9/17. 在加入生抽

肉末烤茄子的做法图解10

10/17. 加入沙茶王酱

肉末烤茄子的做法图解11

11/17. 炒至均匀加入一点点水在加入五香粉煮

肉末烤茄子的做法图解12

12/17. 煮至肉熟

肉末烤茄子的做法图解13

13/17. 烤好的茄子中间扒开把炒好的肉加入

肉末烤茄子的做法图解14

14/17. 然后在烤箱200度烤个5-8分钟

肉末烤茄子的做法图解15

15/17. 烤好的

肉末烤茄子的做法图解16

16/17. 相当美味

肉末烤茄子的做法图解17

17/17. 好吃呀

小窍门

茄子先用烤箱烤一下这样从中间撕开的时候好撕
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营养信息

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  • 肉末烤茄子热量657 千卡
  • 脂肪31 克
  • 蛋白质15.6 克
  • 碳水化合物4.1 克
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