肉末烤茄子

1/5. 将肉切成小块，就是平常的肉，我是临时想到家里的肉还没解冻，所以用的鸡腿肉。

2/5. 将所有调料切成小块和肉末倒在一起，喜欢吃辣的可以多放点。根据自己的口味调。

3/5. 将茄子洗净放进烤盘，要涂一点油，先烤两分钟。

4/5. 将茄子中间切一道口，将调好的调料灌进口子里，再淋一点香油。