紫薯花苞馒头

1/14. 紫薯洗净，加水煮熟

2/14. 把煮熟的紫薯去皮，碾烂

3/14. 趁热加入100克白糖，拌匀

4/14. 倒入350克面粉

5/14. 再撒入酵母粉

6/14. 加温水揉成面团，放置温暖处发酵

7/14. 另一边用150克面粉，20克糖，2克酵母粉，温水和好白面团，也是放置温暖处发酵。

8/14. 把发好的面团切成对应的等分。

9/14. 把白面团擀薄

10/14. 把紫薯面团放置其中

11/14. 像包包子那样包好，封口朝下

12/14. 用刀子在面皮上划十字花

13/14. 放蒸架上，隔水蒸