| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 面粉200克 | |
| 辅料 | ||
| 青椒适量 | 甜椒少许 | 玉米粒适量 |
| 盐少许 | 白糖少许 | 鸡精少量 |
蔬菜鸡蛋饼的做法，共3个步骤
1/3. 把鸡蛋打散，加面粉混合，至无颗粒状后，加入剩余材料，搅拌均匀；
2/3. 热锅，倒少许油，加热后，调到小火，倒入混合物，铺平，慢慢煎，转动锅（以免糊了）；
3/3. 煎好一面再煎另一面即可。
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