| 主料 | ||
| 芥蓝400克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜少许 | 朝天椒少许 | 酱油两汤匙 |
| 白糖少许 | ||
白灼芥蓝的做法，共4个步骤
1/4. 芥蓝洗净，烧开水，开水中放入少许盐，
2/4. 将芥蓝放入开水中烫至8成熟，装盘。
3/4. 姜切丝，朝天椒切片，放入生抽、糖(用来提味，只要一点点)，浇在装盘后的芥蓝上。
4/4. 另起锅，烧热油少许，浇在芥蓝上即可。
小窍门
青菜是每餐必须要吃的，这样才能保证健康。
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