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西式焙烤鸡蛋饼

西式焙烤鸡蛋饼

讲饮讲食

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主料
鸡蛋3个打匀芝士碎片1/3杯白面粉1匙
辅料
橄榄油2匙云南小白瓜彻碎1/2杯胡萝卜1/2杯彻碎
菠菜(或白菜)1/2杯彻碎2根彻碎荷兰芹(如果没有,用香菜代替也可)2匙彻碎

西式焙烤鸡蛋饼的做法,共4个步骤

1/4. 预热烤箱到180度。将一个方烤盘涂上油(底和四周)

2/4. 下油到炒锅先将所有蔬菜(葱和香菜除外)放到炒锅里炒熟,滤干水(记得干水!否则不成饼)放置一边10分钟

3/4. 用盆子将熟蔬菜,鸡蛋,芝士碎,葱,香菜和面粉混合搅匀。

4/4. 将混合料放进烤盘里,用勺子将其压紧压平。然后放进烤箱烤12分钟,取出后放在室温10分钟,彻块上桌。

小窍门

这道用来当小吃比当菜好

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营养信息

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  • 西式焙烤鸡蛋饼热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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