| 主料 | ||
| 萝卜1斤 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 辣椒粉少许 | 鱼露少量 |
| 白糖少许 | 盐少许 | 蒜茸少量 |
| 姜适量 | 小葱段适量 | 小香芹少量 |
萝卜泡菜的做法，共3个步骤
1/3. 萝卜洗净切块，放一勺盐腌两个小时；两个小时后洗净沥干水分
2/3. 糯米粉两勺水一大杯煮成糊凉凉，然后放辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜茸、姜末、小葱段、小香芹段拌成腌料
3/3. 用做好的腌料拌匀萝卜块，放进无水无油的瓶子里 放进冰箱冷藏3天就可以食用了
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