| 主料 | ||
| 玉子豆腐两条 | 土豆（中等大小）一个 | 里脊肉100克 |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 鸡精适量 | 韩国辣酱少许 |
| 葱花适量 | 五香粉少许 | 玉米淀粉少许 |
| 料酒少许 | 香油少许 | |
玉子豆腐煲的做法，共3个步骤
1/3. 玉子豆腐包装袋一切两半，取出切段，油锅煎两面金黄，沥油备用。土豆切小块用油稍煎，备用。
2/3. 里脊肉用少许五香粉，料酒，香油，玉米淀粉抓拌均，用油滑熟备用
3/3. 热锅少许油，姜蒜末爆香，下土豆块、肉片同炒，韩国辣酱一勺子用温水调开（我加了点高汤精）倒入锅中，煮开后放入煎过的玉子豆腐，加盖煮6~7分钟，加鸡精，起锅，洒上葱花，OK！
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