蔬菜南瓜浓汤

1/6. 0南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.

2/6. 0锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.

3/6. 0加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.

4/6. 0把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.

5/6. 0再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.