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咖喱牛肉蛋包饭

咖喱牛肉蛋包饭

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janeyu

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主料
鸡蛋2个适量盐适量胡椒粉适量
鲜奶高汤15毫升适量胡萝卜0.5个适量马铃薯0.5个适量
苹果1个适量蕃茄适量奶油适量
姜适量蒜蓉适量牛肉馅适量
洋葱丝适量蔬菜泥适量咖喱酱适量

咖喱牛肉蛋包饭的做法，共3个步骤

1/3. 蛋皮做法(一人份):鸡蛋两个加盐和胡椒粉适量.15ML鲜奶或高汤(这样蛋皮很嫩)打匀,不要打到起泡.

2/3. 平底锅烧热后抹一层油,把多余的油抹掉.把蛋液倒入摊成饼状.

3/3. 蛋液不流动时把煮好的一人份的饭放在1/3处,把另一边包过来.一直推进.倒入碟中用厨房用纸整好形状.

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营养信息

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  • 咖喱牛肉蛋包饭热量1867 千卡
  • 脂肪109 克
  • 蛋白质31.4 克
  • 碳水化合物120.1 克
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