| 主料 | ||
| 牛胸腩适量 | 京葱适量 | 姜片适量 |
| 料酒适量 | 酱油适量 | 白糖适量 |
| 八角适量 | 桂皮适量 | 少量陈皮适量 |
| 干尖椒适量 | 小豆蔻适量 | 花椒适量 |
红焖牛腩的做法，共3个步骤
1/3. 牛腩过油，加料酒，加酱油和糖，而后加水漫过牛腩。
2/3. 再把其他的都丢进去，煮开，改小火炖1小时。
3/3. 最后收汁，习惯用味精的话还可以加点味精。
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营养信息
详细信息>>- 红焖牛腩热量335 千卡
- 脂肪17.9 克
- 蛋白质29.5 克
- 碳水化合物347.1 克
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吃桂皮100克，热量199千卡
相当于铺床100分钟消耗的热量...
吃白糖100克，热量392千卡
相当于酒保170分钟消耗的热量...
吃小豆蔻100克，热量298千卡
相当于扭腰50分钟消耗的热量...
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