| 主料 | ||
| 老鸭1个适量 | 新鲜土伏苓100克适量 | 绿豆100克适量 |
| 醋适量 | 盐适量 | |
土茯苓绿豆老鸭汤的做法，共3个步骤
1/3. 鸭子先用水加少许醋略浸泡一下。
2/3. 浸好后洗净，放进瓦罐，还有装土伏苓的袋子加大半锅水烧开。
3/3. 撇去浮沫， 放入绿豆，再大火开后转小火，期间不断捞掉浮上来的绿豆空壳，然后煲三个多小时后落盐即可饮用。
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营养信息
详细信息>>- 土茯苓绿豆老鸭汤热量10 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物15.4 克
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吃土茯苓100克，热量281千卡
相当于砌砖40分钟消耗的热量...
吃老鸭100克，热量240千卡
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