家常菜回锅肉

1/10. 五花肉用开水煮熟，冷却装盘备用。

2/10. 五花肉，切片。

3/10. 青椒洗净切小块，备用。

4/10. 蒜头拍碎，备用。

5/10. 热锅加入少油，入五花肉，把肉中的油炸出来，喜欢焦点的，多炸会，再放入蒜，干辣椒。

6/10. 放少许白糖。

7/10. 油制辣椒。

8/10. 加一小勺油制辣椒。

9/10. 放青椒，胡萝卜。一块炒。