咸香蛋黄肉粽

1/7. 材料：糯米两斤、花生一斤、绿豆仁四两、腊肠五根、香菇二三十朵、咸蛋黄一包、盐根据个人口放、蒜一个、瘦肉一斤、五香粉大半包、粽叶半斤、咸草绳一把、酱油三匙。

2/7. 糯米、花生、绿豆仁、香菇分开浸泡两小时（香菇用热水哦）。

3/7. 咸蛋黄切成两半、腊肠切片、蒜切蓉、肉切块。

4/7. 将香菇洗净沥干后与肉放在一起，加入盐、五香粉、酱油腌制一会。

5/7. 将花生和糯米沥干后混合并拌入蒜蓉再加些盐调味，绿豆仁沥干。

6/7. 包的时候先放好一层调好的糯米，然后铺上一层绿豆仁，再放上咸蛋黄、猪肉、香菇、腊肠，最后再盖上一层糯米包好扎紧就可以了。