主料 | ||
全麦土司4片适量 | 肉鸡1只适量 | 洋葱1/2个适量 |
培根1条适量 | 洋菇4朵适量 | 西芹30公克适量 |
综合香料1茶匙适量 | 黑胡椒粉1茶匙适量 | 鸡蛋1个适量 |
盐1/2茶匙适量 | 盐1茶匙适量 | 酒1大匙适量 |
青葱1根适量 | 姜末1大匙适量 |
1/5. 将肉鸡涂上鸡腌料腌半小时,备用。
2/5. 将西芹切丁、培根、洋菇切小丁,备用。
3/5. 吐司放入搅拌机打成碎屑,加入作法2的材料和其余香料、鸡蛋、盐拌匀成馅。
4/5. 将作法3的馅廖塞入鸡腹腔内。
5/5. 烤盘上垫洋葱,放上作法4的鸡腹部朝上,放入烤箱预热180℃中,烤四十五钟至熟即可。