鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃，口感鲜香，爽口宜人。
| 主料 | ||
| 红薯粉丝适量 | 鸭血适量 | 鸭肫适量 |
| 鸭肝适量 | ||
| 辅料 | ||
| 老鸭汤适量 | 盐适量 | 咖喱粉适量 |
鸭血粉丝汤的做法，共6个步骤
1/6. 准备好所需材料。
2/6. 粉丝洗净后放入开水锅中煮1-2分钟。
3/6. 煮熟的粉丝捞进碗里。
4/6. 鸭杂放入鸭汤煮至沸腾加少许盐、咖喱粉。
5/6. 捞出鸭杂摆放在粉丝上面，倒入鸭汤。
6/6. 最后放上香菜即可。
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营养信息
详细信息>>- 鸭血粉丝汤热量2632 千卡
- 脂肪67.7 克
- 蛋白质39 克
- 碳水化合物12.9 克
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吃粉丝100克，热量338千卡
相当于循环训练42分钟消耗的热量...
吃鸭肫100克，热量425千卡
相当于对面舞94分钟消耗的热量...
吃鸭肝100克，热量313千卡
相当于划船78分钟消耗的热量...
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