纽约重乳酪蛋糕

1/7. 将材料1混和拌打至无颗粒状。

2/7. 将蛋黄加入作法材料中拌匀。

3/7. 熔化奶油加入作法材料中拌匀。

4/7. 将材料5的柠檬皮磨成细末状，与柠檬汁一起加入作法材料中拌匀即为面煳。

5/7. 将材料4拌打至湿性发泡后，与作法材料拌匀即为馅料。

6/7. 在烤模内部表面抹白油、撒上杏仁粉，将蛋糕体修剪成与模型底部相同大小后铺入模型底部。