酸辣土豆丝

1/8. 土豆去皮。

2/8. 把土豆切成丝,用水洗去淀粉。

3/8. 把葱.青辣椒.干红辣椒切丝。

4/8. 锅里放油。

5/8. 油热后放入葱丝.辣椒丝煸出香味。

6/8. 加入土豆丝煸炒,然后放盐.白糖继续煸炒。

7/8. 最后加白醋.味精就可以了。